Catering Rehberi - Catering Firmaları

1. Yemek Firması Nedir? Yemek firması yemeklerin toplu olarak üretildiği ve dağıtıldığı firmalardır. Bugün itibariyle günlük olarak yaklaşık 5 milyon yemek toplu yemek firmaları tarafından üretilmektedir. 2. Yemek Firması Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekir? Bir yemek firması kaliteli ve hijyenik standartlarda yemek üretiyor ise bazı kriterleri genellikle sağlamaktadır. Bu kriterler ise aşağıdaki gibidir. Temizlik ve Hijyen : Bir yemek firmasının temiz olması en önemli konudur. Temiz ve hijyenik bir ortamda üretilen yemekler hastalıkların önlenmesini sağlamaktadır. Malzeme Kalitesi : Yemeklerde kullanılan malzemeler ne kadar kaliteliyse o kadar kaliteli ve lezzetli bir yemek olacağı aşikardır. Yemek Firmasının Konumu : Bir yemek firması size ne kadar yakınsa kalite o oranda yüksek olacaktır.