Catering Rehberi - Catering Firmaları

İkitelli, İstanbul'un Başakşehir ilçesine bağlı olan ve Türkiye'de sanayinin en yoğun olduğu bölgelerden biridir. İkitelli'deki bu yüksek sanayi hacmi, beraberinde yemek firmalarının da bu bölgeye yoğunlaşmasını sağlamıştır. İkitelli oldukça geniş bir alandır ve İkitelli yemek firmaları da bu yüksek potansiyelden dolayı rekabet halindedir. Eğer İkitelli bölgesinde yemek firması arıyorsanız bu yazıda okuyacaklarınız işinize yarabilir. Çünkü İkitelli'de en doğru yemek firmasını bulmak sizin için fiyat-kalite kıstaslarını en iyi sağlamak olarak düşünülebilir. En iyi kaliteyi en ucuz fiyata almak için aradığınız yemek firmasının size yakın bir yerde olmasına dikkat ediniz. İkitelli Yemek Şirketleri İkitelli'de bulunan yemek şirketleri oldukça değişkenlik gösterebilmektedir. Yemek hizmeti dediğimiz konu zaten başlı başına komplike ve değerlendirilmesi süreç isteyen bir şeydir. Önceki yazılarımızda bahsedildiği gibi en doğru yemek firmasını bulmak için belir...

Tabldot yemek hizmeti  firmaların para ve zamandan tasarruf ederek almış oldukları hizmettir. Bu sebeple firmanıza en uygun tabldot yemek firmasını bulmak da oldukça önemli bir faktördür.  Kadıköy  bölgesindeki  yemek firmaları  arasından bir seçim yapmanız gerekiyorsa ilk olarak aşağıdaki kriterlere dikkat etmenizi öneriyoruz. 1. Resmi kayıt belgelerine sahip olmaları ve yemek üretim izni için gerekli yetki belgelerinin bulunması. 2.  Kadıköy yemek firması nın üretim mutfağının kalitesi ve hijyenik olması. 3. Yemek firmasının referans müşterilerini yerinde ziyaret edilmesi. Bu ana kriterler bir yemek firmasını seçerken bakmanız gereken olmazsa olmaz kriterlerdir. Bunların yanında  Kadıköy yemek firmalarına  özel ayrı kriterler de bulunmaktadır.  Kadıköy bölgesindeki yemek firmalarının  ilk olarak bir listesi çıkarılmalı ve yukarıdaki esaslara göre eksikliği bulunan yemek firmaları elenmelidir. İkinci aşamada firmanıza lokasyon ola...

Tabldot yemek hizmeti firmaların para ve zamandan tasarruf ederek almış oldukları hizmettir. Bu sebeple firmanıza en uygun tabldot yemek firmasını bulmak da oldukça önemli bir faktördür. Esenyurt bölgesindeki yemek firmaları arasından bir seçim yapmanız gerekiyorsa ilk olarak aşağıdaki kriterlere dikkat etmenizi öneriyoruz. 1. Resmi kayıt belgelerine sahip olmaları ve yemek üretim izni için gerekli yetki belgelerinin bulunması. 2. Esenyurt yemek firması nın üretim mutfağının kalitesi ve hijyenik olması. 3. Yemek firmasının referans müşterilerini yerinde ziyaret edilmesi. Bu ana kriterler bir yemek firmasını seçerken bakmanız gereken olmazsa olmaz kriterlerdir. Bunların yanında Esenyurt yemek firmalarına özel ayrı kriterler de bulunmaktadır. Esenyurt bölgesindeki yemek firmalarının ilk olarak bir listesi çıkarılmalı ve yukarıdaki esaslara göre eksikliği bulunan yemek firmaları elenmelidir. İkinci aşamada firmanıza lokasyon olarak en yakın firmalardan başlayarak fiyat teklif...

Catering hizmeti , her ne kadar yemek üretiminden kaynaklı olarak üretim sektörü gibi düşünülse de aslında bir o kadar da hizmet sektöründedir. Hem üretim sektöründen hem de hizmet sektöründen bazı izler görebilmekteyiz.Yemeğin hazırlanana kadar olan işlemleri üretim, sonrasında ise hizmet konusu gelmektedir. Bu yazıda yemeğin hizmet aşamasındaki bazı konulara ve yemek hizmetinde kullanılan ekipmanlara değineceğiz. Bir yemek hizmetinde yemekler yemek şirketi nde üretildikten sonra araçlara " thermobox " denen kaplarda yerleştirilerek müşteriye ulaşır. Müşteriye ulaşan yemekler yemeklerin ısıtılması için " benmari " denen aletlerde yeniden ısıtılır. Ayrıca soğuk servis üniteleri olan " saladbar " dediğimiz aletlerde de soğuk tüketilmesi gereken ya da ısınmaması gereken yiyecekler servis edilir. Bunların yanında eğer yemek porselen tabaklarda yeniyorsa, porselenleri yıkamak için bir " bulaşık makinesi "ne ihtiyaç vardır. Yine soğuk içecek...

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte catering sektöründe iftar yemeği organizasyonu telaşı başlamıştır. Malumunuz iftar yemeği düzenlemek toplumun birlikteliği ve komşuluk ilişkilerinin gelişmesi gibi bir çok konuda faydalı bir konudur. İftar organizasyonları düzenlemek gelenek ve göreneklerimizi yeniden yaşatan ve topluma özünü hatırlatan olaylardır. Türkiye'nin bir çok bölgesinde düzenlenen iftar yemeği organizasyonları ile Ramazan ayının vermiş olduğu manevi hava pekiştirilmektedir. Peki iftar yemeği organizasyonu nedir ve nasıl yapılır? Catering Yemek Firmaları ve İftar Organizasyonları İftar yemeklerinde başkasını iftar sofrasına davet etmek bildiğiniz üzere sünnettir. Fakat eğer davet etmeniz gereken misafir sizin yetişebileceğiniz yemek sayısının çok üstündeyse bu noktada catering firmaları devreye girer. Profesyonel catering firmaları Ramazan ayında iftar vakitlerinde de servise hazır olacak şekilde toplu yemek üretimine devam etmektedir. Böylece Ramazan ayında o...

İstanbul avrupa yakasında bulunan Bahçelievler ilçesinde yemek şirketi arayan kullanıcılar için kullanışlı olacağına inandığımız biz makale ile bugün karşınızdayız. Bahçelievler'de yemek şirketleri aramadan önce Bahçelievler'i kısaca tanımakta fayda var. Bahçelievler, İstanbul'un Avrupa yakasının batısında bulunan ve Bağcılar, Güngören, Bakırköy, Zeytinburnu ve Küçükçekmece ilçelerine komşu olan, İstanbul'un kalabalık ilçelerinden biridir. İlçenin genel çehresi konut olmakla birlikte hastaneler, avmler, plazalar ve rezidanslar da özellikle E-5 yolu üzerinde sıkça bulunmaktadır. Sonuç olarak evsel hayatın yanında iş hayatının da aktif olarak bulunduğunu söyleyebiliriz. İşte bu noktada yemek şirketleri devreye giriyor. Yemek şirketlerinin kuruluş amacı olarak iş hayatına yakın bölgelerde bulunmasının önemini önceki yazılarımızda belirtmiştik. Ulaşım kolaylığı ve yemeklerin uzun mesafeler katetmemesi catering yemek sektörü için en önemli noktalardan birisidir. ...

İstanbul Beylikdüzü bölgesindeki tabldot yemek firmaları ve catering şirketleri , Beylikdüzü'nün gün geçtikçe daha da hızlı gelişen bir ilçe olması sebebiyle son yıllarda oldukça artış göstermiştir. Şuan Beylikdüzü'nde catering firması olarak yaklaşık 50'nin üzerinde işletme faaliyet göstermektedir. Bunun yanında çevre ilçelerdeki tabldot yemek firmaları ve catering şirketlerini de eklersek Beylikdüzü ilçesine hizmet veren potansiyel firma sayısı 200'ü geçmektedir. Fakat müşteriler için bu 200 catering firması arasından en uygununu fiyat-kalite paritesi açısından en optimumunu seçmek belirli kriterler ile bazı catering firmalarının elenmesi yöntemiyle başarılabilir. Öncelikle Beylikdüzü için Beylikdüzü'nde bulunan catering firmaları tercih edilmelidir. Beylikdüzü'ndeki firmalar içerisinden işletme kaydı bulunmayan ve merdiven altı diye tabir ettiğimiz firmaları çıkarırsak geride kalan 10 catering firması arasından değerlendirme yapılmalıdır. Yine a...

Esenler, İstanbul'un Avrupa yakasında , şehrin kuzey kesiminde bulunan bir ilçe olup İstanbulun yeni ilçelerindendir. Esenler nüfusun hızla artmasıyla birlikte hızlı bir sanayileşme sürecine girmiş olup her geçen yıl nüfusunu arttırmanın yanında nüfusla birlikte gelen bir çok ihtiyaç da ortaya çıkmıştır. Bu ihtiyaçlardan birisi sanayiyle paralel gelişen catering hizmetidir . Esenler genelinde hizmet veren yemek şirketleri vardır fakat bir çoğu merdiven altı diye tabir edilen firmalardır. Esenler ilçesinde yemek firması arıyorsanız mutlaka resmi belgelere, üretim iznine sahip olup olmadığını kontrol edin. Ayrıca her yemek şirketinin gıda mühendisi çalıştırma zorunluluğu vardır. Yine hizmet alacağınız yemek şirketinden gıda mühendisi çalıştırıp çalıştırmadığını öğrenin. Yemek şirketi seçerken dikkat etmeniz gerekenlere kriterleri daha önceki yazılarımızdan ulaşabilirsiniz. Esenler'deki yemek şirketlerine ulaşmak için de linkteki siteyi ziyaret edebilir fiyat teklifi alab...

Bakırköy catering şirketleri , Bakırköy'de bulunan firmalara hizmet veren catering şirketleri olup taşımalı yemek hizmeti yoluyla çevre ilçelere de hizmet verebilmektedir. Aynı zamanda Bakırköy'deki firmalar da diğer çevre ilçelerden yemek hizmeti alabilmektedir. Bakırköy yaklaşık 250.000 nüfusa sahip ve eski İstanbul'un en büyük ilçelerindendir. Fakat 1990 yılından sonra bazı mahallelerin ilçe olarak ayrılmasından sonra nüfusu 200.000 civarlarında bulunmaktadır. Böyle bir nüfus da catering şirketlerinin Bakırköy'de konuşlanmasının bir sebep teşkil etmek için yeterlidir.